猫咪自制美食之牛肉芝士饭的完全图解版

赖氨酸。不知你是否熟悉？我以前对此了解不多。通过那天的交流会，我意识到这对猫咪的健康非常重要。有些品牌的猫粮会含有这种成分，但它的加入会大大降低猫粮的适口性，使猫不太喜欢这种食物。然而，有一种食物富含赖氨酸，大多数猫都喜欢。这是什么食物？嘻嘻...就是红肉，包括猪肉、牛肉等等。

下面我就一步步分析一下如何给猫咪做牛肉芝士饭。

原料:牛肉、奶酪、鸡蛋(视猫咪喜好而定)，猫粮原料价格:牛肉4元，一块奶酪2元，粮食:粮食总成本在5元:11元(这是我家7只猫的粮食成本，如果家里只有一两只猫，成本大概在3 ~ 4元左右)。建议买新鲜牛肉，自己剁肉，因为外面买的牛肉馅大部分会夹杂一些肉筋，肉质会有偏差。

惯例。

1。牛肉剁成肉末，加入少许盐，搅拌均匀，放入碗中腌制几分钟入味。

2。准备一个小奶壶，放半壶清水。

惯例。

1。将锅放在火上后，放入牛肉馅(即把牛肉馅放入冷水中)。因为:第一，牛肉纤维比较粗，放在热水里会使肉收缩，吃起来会比较老；第二，冷水比热水更容易把肉里的血和泡沫煮出来。

2。当泡沫从锅里飘出来时，用勺子把它煮开，磨碎。

提示。

1。图为刚放入锅内的牛肉，右下角小图为从炉排中冒出的泡沫。

2。用电磁炉做这道菜更方便。

惯例。

1。烤出浮沫后，煮5分钟左右，牛肉馅就熟了。

2。烹饪时搅拌几次，避免牛肉馅粘在锅底。

惯例。

1。将煮好的牛肉放入小碗中，然后盖上一块奶酪(量可以根据猫咪的喜好来改变)。

2。盖上保鲜膜，放入微波炉中融化奶酪片。

3。如果怕牛肉馅变老，可以用稍微短一点的时间煮，等牛肉馅在七八月份成熟的时候再上桌。因为微波加热奶酪的这个环节可以让牛肉馅完全煮熟。

惯例。

1。将奶酪和牛肉馅放入微波炉中加热30 ~ 50秒。

2。加热后，奶酪会融化。这时，稍微搅拌一下就能很好地将它们融合在一起。

实践:

这是最后一步~把搅拌好的芝士牛肉馅放入猫粮中，再次搅拌。这样做可以加快食物的冷却速度，让猫咪更早品尝到你精心为它烹制的食物。