韭菜是石蒜科葱属多年生草本植物(详细介绍)。由于韭菜在外观上与韭菜非常相似，其花朵较大，开花后像水仙，因此非常适合在公园和庭院中栽培。韭菜种植开花后会非常漂亮，观赏性很强。
韭菜莲花
韭菜鳞茎为卵圆形，直径2-3厘米。基生叶丛生，线形，扁平，长15-30cm，宽6-8mm。花茎顶端单生，下面有佛焰苞状总苞。总苞常呈紫红色，长4-5厘米，下部组合成筒状。花梗长2-3厘米；花和玫瑰(细节)红色或粉色；花被长1-2.5厘米，花被裂为6片，裂片倒卵形，顶端稍尖，长3-6厘米。雄蕊6，长约花被的2/3-4/5，花药呈丁字形插入。子房下位，3室，胚珠多数，花柱纤细，柱头深3裂。蒴果近球形；种子黑色。春、夏、秋开花。
中文学名:九莲。
拉丁学名:大花泽兰。
其他名称:红宝石帘、菖蒲莲、风雨花、风雨兰、韭菜兰。
王国:植物王国。
门:被子植物。
类:单子叶类。
目:百合科。
副标题:百合副标题。
科:石蒜科。
属:葱属。
种:韭菜。
分布区域:热带和亚热带地区。
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