平蓬草又名黄金莲，属睡莲科平蓬草属。它是夏季水景园林中非常重要的观赏植物，通常在初夏开放。平蓬草不仅可以观赏，还可以药用，经济价值很高。
睡莲
萍蓬草是一种多年生水生草本植物。根茎直径2-3厘米。叶纸质，宽卵形或卵形，有少数卵圆形，长6-17厘米，宽6-12厘米，先端圆形，基部弯曲，心形，裂片远，圆形，上部光亮无毛，下部密被柔毛，侧脉羽状，分枝数回分叉；叶柄长20-50厘米，具柔毛。花直径3-4厘米；花梗40-50厘米长，具柔毛；萼片黄色，中心外绿色，长圆形或椭圆形，长1-2厘米；花瓣窄楔形，长5-7毫米，先端稍凹；柱头花盘通常10裂，淡黄色或带红色。浆果卵形，长约3厘米；种子长圆形，长5毫米，棕色。花期为5-7月，果期为7-9月。
中文学名:平蓬草。
拉丁学名:Nuphar pulim(Hoffm。)DC。
其他名字:黄金莲和平彭利安。
王国:植物王国。
门:被子植物。
科:睡莲科。
属:萍蓬草。
种:萍蓬草。
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