蟹肉是仙人掌科蟹肉属的附生肉质植物。在中国，它们经常在公园和花坛随处可见。蟹肉观赏价值高，品种多，是从国外引进的肉质植物。
假日仙人掌
蟹肉兰常见的杂交种有白色圣诞白、多塞特、纪娜和雪花。黄色品种有金美、圣诞火焰、金色幻想、剑桥。橙色蚂蚁，弗里多；紫色品种有马多卡；粉色品种包括卡米拉、德斯托、伊娃，大部分是从美国、日本、丹麦等国家进口的。常规品种有茎淡紫色，花红色的蟹肉，开时花芽白色，粉红色的漂亮蟹肉，开红色花的红花蟹肉，罗素、巴克利、钝角、合子仙人掌等。
中文名:蟹爪兰。
拉丁文学名:Schlumlergera元宝枫(Haw。)莫兰。
其他名称:合子仙人掌、蟹肉莲、仙女手指花、锦上添花。
王国:植物王国。
门:被子植物。
类:双子叶类。
用途:仙人掌。
家族:仙人掌。
属:蟹肉。
种:蟹爪兰。
分布区域:原产于巴西，世界各地热带和亚热带地区。
命名者:(唧唧。)舒姆。
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