杨梅有虫还能不能吃？

很多朋友可能发现杨梅泡在盐水里会有虫子爬上来，所以就有了杨梅有虫子的说法。但是杨梅果肉里的虫子会对人造成伤害吗？让边肖给你分析一下。

杨梅

这种虫子对人体无害，是一种优质蛋白质。杨梅中的白虫子其实是果蝇幼虫。果蝇通常以蜂蜜和水果为食，相对干净。在繁殖季节，它会被杨梅的气味所吸引，在杨梅表面产卵。它的卵孵化成幼虫，然后钻入果肉以果肉为食。如果是自然生长的，要等到幼虫成熟变成果蝇才会飞走。

杨梅含有抗菌肽，可以提高人体抵抗力？

果蝇幼虫从出生到生长，几乎都处于无污染的环境中，所以几乎没有有害细菌。有些人把这种虫子视为珍宝，认为它可以提高人们的抵抗力，所以吃杨梅不能毁了他们的胃。

杨梅有虫子是自然现象，是生物多样性的表现。如今，越来越多的杨梅产区，如宁波的余姚、慈溪，台州的仙居，温州的瓯海，丽水的青田，金华的兰溪，都开始采用无公害优质栽培。用诱虫纸、防虫膜、杀虫灯、防虫网等物理控制手段栽培的杨梅，几乎可以做到无虫。这种无公害杨梅价格较高，比较受欢迎，也是未来杨梅的种植方向。

新鲜杨梅果实保质期短，常温下仅保存1-2天。如果里面有虫子，就会随着杨梅的变质而成熟。果蝇幼虫在白色幼虫期对人体无害。一旦开始成熟变黑，爬出来吃了会对人体有害。所以，买了杨梅之后，一定要尽快吃。