福建黄兔(详细介绍)
福建黄兔是我国优良的肉兔品种。这个品种的成年兔虽然个头不大，但是生产周期短，出栏快，出肉率高。尤其是中国本土品种对环境的适应性更强。
中文名:福建黄兔。
分布地区:福建
品种:小肉兔。
外观:毛色靓丽，周身黄色被毛，背毛粗短，腹白，耳大直立，后躯丰满。它是一只又快又大的兔子，有红色、黑色和天蓝色的虹膜。
生产性能:母兔乳头4~5对，以4对为最多。成年兔体重约2~3公斤，沿海地区体重大于山区。母兔一般4月龄发情，8月龄开始配种，年产量6~8窝，平均6~8窝，最多9窝。福建黄兔体重在1.5~2 kg时屠宰率约为54%，一般在3月龄体重达到1.6~4 kg时屠宰。
主要优缺点:早期生长速度快，日增重30g以上，比其他色肉兔大1~2倍。肉细腻，光滑，营养丰富。其特点是高蛋白、高赖氨酸、高磷脂、高消化率、低脂肪、低胆固醇、低热量、低尿酸。它被称为“智能肉”和“美人肉”。
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